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- 品牌:泽朗
- 产地:中国 江苏南京
- 价格: ¥300/公斤
- 发布日期: 2019-04-15
- 更新日期: 2024-08-02
检测方法 | UV |
售卖方式 | 包装 |
原料与配料 | 10:1 20:1 |
进货日期 | 2019-02-20 |
外观 | 粉末 |
规格 | E3-E20 |
保质期 | 720天 |
包装 | 25kg/桶 |
含量 | 色价,E(1%,1cm)% |
主要用途 | 原料 |
主要功效 | 原料 |
提取来源 | 葡萄皮 |
包装规格 | 25kg/桶 |
主要成分 | 花色苷 |
泽朗葡萄皮提取 葡萄皮红色素食品级原料
别名】葡萄皮提取物 葡萄皮红色素
【英文名】Grape skin extract ; Enociania ; Oenin ; Grape skin color
【法定编号】CNS 08.135 ;INS 163(ii); CAS [11029-12-2]、[977010-52-8]
【产品来源】以葡萄皮或葡萄榨汁后的皮渣为主要原料,经水或食用乙醇提取、精制而成的一种食品添加剂,
着色剂。主要着色成分是花色苷。
【特性】红至紫红色的葡萄皮粉末,着色力强,溶于水。酸性条件下颜色稳定。
【用途】适用于冷冻饮品(03.04食用冰除外)、果酱、糖果、培烤食品、饮料类(14.01包装饮用水除外)、
配制酒等等。
【理化指标】
项目 | 要求(粉末) |
色价,E(1%,1cm)515~535nm | 符合声称 |
二氧化硫/(mg/kg) | ≤500(以一个色加进行换算) |
干燥减量,w/% | ≤8.0 |
总砷(以As计)/(mg/kg) | ≤3.0 |
铅(Pb)/(mg/kg) | ≤2.0 |
【包装&储藏】
项目 | 标准 |
规格 | 10kg、20kg |
包装材料 | 食品级PE袋 |
保质期 | 18个月 |
储藏 | 阴凉干燥密封保存 |
公司规模和资质:
南京泽朗生物科技有限公司
南京泽朗生物科技有限公司,位于南京市溧水区白马农业高新技术开发区,是一家从事动、植物提取物,普通食品,集研发、生产和销售的高新技术企业。
公司技术力量雄厚,是市级农业企业、省级高新技术企业,主营产品均拥有自主知识产权,年申报专利一百余项。
公司占地30余亩,建有综合办公楼,食用动、植物提取物生产线,固体饮料生产线、压片糖果生产线,液体饮料生产线,方便食品生产线,通过了SC生产许可认证,生产设备齐全,可完成中试及大生产各生产流程。
检测室配备有液相色谱仪、气相色谱仪、紫外可见分光光度计、分析天平、原子吸收分光光度计等仪器,可确保产品质量可控、可溯源。
车间配备有多功能不锈钢提取罐、高频振荡筛、卧式沉降离心机、蝶式离心机、高速管式离心机、精密过滤器、减压浓缩器、纳滤膜低温浓缩器、层析柱、醇沉箱、结晶罐、卧式压力干燥塔、真空干燥箱、循环风干燥箱、粉碎机等,干燥、收粉、粉碎全部在十万级净化车间内完成内包,能顺利完成从试验到大生产各阶段的质量控制。